Турклуб "ПОХОДНИК" ::: В поход на Алтай, Байкал, Урал, Камчатку, Кавказ, в Крым, Тянь-Шань, Саяны, Хакасию, Тыву, Монголию, Казахстан, Киргизию! ::: Форум Туристов

  • 19 Август 2019, 20:33:26
  • Добро пожаловать, Гость
Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Расширенный поиск  

Новости:

Автор Тема: пропитание из того что есть на месте  (Прочитано 4560 раз)

Lazer

  • Новичок
  • *
  • Репутация: +3/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 34
    • anton-aniskin.livejournal.com

какие варианты есть огранизовать питание из природных ресурсов доступных на протяжении похода?

рыбалка? сбор грибов? Кедровые орехи? Какие варианты? Как организовать, добыть, приготовить?
Записан

Константин

  • Администратор
  • Ветеран
  • *****
  • Репутация: +32/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 839
    • Походник.info - активный туризм
Re: пропитание из того что есть на месте
« Ответ #1 : 06 Февраль 2010, 17:51:02 »

Алекс Алтайский рассматривает вариант организации похода на выживание. С собой из еды только соль. Если сделать поход в августе - можно питаться грибами/ягодами/рыбой. Трав разных для чая - в изобилии. Его друг как-то месяц бродил в окрестностях Тальменя, живя почти исключительно на рыбе - её там в изобилии. При том что сам совсем не рыбак.
Записан

Lazer

  • Новичок
  • *
  • Репутация: +3/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 34
    • anton-aniskin.livejournal.com
Re: пропитание из того что есть на месте
« Ответ #2 : 06 Февраль 2010, 18:24:07 »

а что по поводу кедровых орехов?
Записан

Константин

  • Администратор
  • Ветеран
  • *****
  • Репутация: +32/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 839
    • Походник.info - активный туризм
Re: пропитание из того что есть на месте
« Ответ #3 : 06 Февраль 2010, 18:28:07 »

а что по поводу кедровых орехов?

кедровые орехи едят только медведи, вместе с шелухой.
и белки, т.к. у них челюсти приспособлены к их грызению
а человек успеет с голоду помереть, пока горсть нащёлкает
так что орехи - скорее больше десерт-деликатес а не еда :)
Записан

Lazer

  • Новичок
  • *
  • Репутация: +3/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 34
    • anton-aniskin.livejournal.com
Re: пропитание из того что есть на месте
« Ответ #4 : 06 Февраль 2010, 18:31:17 »

я видел в интернете описания различных приспособ, для шелушения орехов. Если находиться несколько дней на одном месте, можно их из дерева изготовить и нашелушить орехов из шишек, а как их расщёлкнуть все кучей это тоже можно придумать. при том, что пищевая ценность кедрового ореха весьма высока, подумать над этим стоит.
Записан

Lazer

  • Новичок
  • *
  • Репутация: +3/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 34
    • anton-aniskin.livejournal.com
Re: пропитание из того что есть на месте
« Ответ #5 : 06 Февраль 2010, 18:32:53 »

по поводу грибов/ягод - они не сильно отличаются от тех, что в Алтайском крае?
Записан

Константин

  • Администратор
  • Ветеран
  • *****
  • Репутация: +32/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 839
    • Походник.info - активный туризм
Re: пропитание из того что есть на месте
« Ответ #6 : 06 Февраль 2010, 18:38:55 »

по поводу грибов/ягод - они не сильно отличаются от тех, что в Алтайском крае?

всё то же.
черника/брусника просто в изобилии - можно горстями есть
жимолости очень много тоже, малина и красная смородина довольно часто попадаются. облепиха иногда -местами.
грибы чистые, без радиации и токсинов - можно сразу варить и есть, не солить/мариновать
Записан

strannik

  • Старожил
  • ****
  • Репутация: +13/-9
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 407
Re: пропитание из того что есть на месте
« Ответ #7 : 08 Февраль 2010, 04:42:16 »

грибы, год на год не приходится. Один раз идешь, только успеваешь наклоняться, другой - за полдня если гриб увидишь, то хорошо.
Записан

mesier

  • Постоялец
  • ***
  • Репутация: +10/-7
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 229
Re: пропитание из того что есть на месте
« Ответ #8 : 09 Февраль 2010, 05:04:54 »

За шишкОй езжу регулярно вот уж лет 20, могу проконсультировать..  ;)
Если для собственных нужд орех, то приспособы не целесообразны. Если на зиму или на продажу, тогда без приспособ не обойтись, да.
Если нужно массово нашелушить орехи себе на пропитание, это делается вручную: в одну ладонь кладешь шишку, вершинкой к себе. Большим пальцем другой руки "сдвигаешь" чешуйки сразу по всей длине. Потребуется некоторое усилие.. Поворачиваешь шишку, повторяешь. В идеале получится шишка без чешуек, но все орехи остались в "ячейках".. Скручивающими движениями высвобождаешь орешки..
Неправда, что орехами наесться нельзя! Мы как-то шли по Большому Абакану на катамаране, и на ходу шелушили вручную орехи. Попутно и щёлкали. Вечером ужин готовить просто не хотелось, были сытыми. Чайку только и пошвыркали. Правда такая "диета" в течение трёх дней вызвала, извиняюсь, понос.. Орешки всё-таки жирная пища..
Рассчитывать на кедровые орехи как на пропитание можно только в самом конце августа или сентябре, когда они опадать начнут. Лазить за ними на деревья не реально. Как вариант - найти поближе к границе леса заросли кедрового стланника, с него можно и руками пособирать шишки..
Записан

Lazer

  • Новичок
  • *
  • Репутация: +3/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 34
    • anton-aniskin.livejournal.com
Re: пропитание из того что есть на месте
« Ответ #9 : 09 Февраль 2010, 12:16:24 »

по поводу сбора и шелушения более менее понятно, теперь бы узнать по поводу расщёлкивания (если не зубами), есть какие-нибудь способы на тему отделить сердцевину ореха от скорлупы в массовом порядке, не поштучно, а хотя бы в количестве горсти, кружки и т.д. ?
Записан

Костя

  • Пользователь
  • **
  • Репутация: +3/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 66
Re: пропитание из того что есть на месте
« Ответ #10 : 09 Февраль 2010, 12:26:56 »

Я бы с Алексом с удовольствием на легке погулял!  :D
А ещё можно питаться тем, что оставили предыдушие группы на костровищах  ;D, но это не спортивно будет.
Записан

Аня

  • Новичок
  • *
  • Репутация: +0/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 1
Re: пропитание из того что есть на месте
« Ответ #11 : 28 Март 2013, 16:50:41 »

А какой подножий корм доступен на Алтае в середине сентября? Грибы, ягоды...?
Записан

mesier

  • Постоялец
  • ***
  • Репутация: +10/-7
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 229
Re: пропитание из того что есть на месте
« Ответ #12 : 14 Апрель 2013, 06:46:36 »

А какой подножий корм доступен на Алтае в середине сентября? Грибы, ягоды...?
Брусника гарантирована. Жимолости уже мало, почти нет. Красная смородина может ещё попадаться, но уже переспевшая. Грибы - как повезет. Будет если сухо, то грибов не будет.
Записан

SKL

  • Ветеран
  • *****
  • Репутация: +28/-22
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 633
Re: пропитание из того что есть на месте
« Ответ #13 : 23 Апрель 2013, 11:11:12 »

Аня
"...А какой подножий корм доступен на Алтае в середине сентября?..."

Всё зависит от района. Есть места (и их очень много), где в середине сентября нет ничего.
Но, есть и много мест, где  на подножном корму с голоду не пропадёшь.
Брусники (там, где она есть) в это время море! Там же, как правило, растёт и шикша.
Если год урожайный, то кедровых шишек тоже много.
Смородина (красная и чёрная) кое где ещё будет встречаться. Крыжовника уже нет.
Грибы к этому времени сходят почти везде. Но, иногда немного попадаются.
И ещё не нужно забывать, что в середине сентября всё это запросто уже может быть под снегом - который то выпадает, то снова тает.
Записан
 

Copyright ©2003-2019 . Все права защищены. Использование
материалов сайта без ссылки на источник и разрешения правообладателя ЗАПРЕЩЕНО

Походник.info - сайт независимых путешественников Походник.info - сайт независимых путешественников Rambler's Top100 ѥ골Mail.ru